GRAND PAS — Pavlova Patisserie, Baden-Baden
GRAND PAS — арт-кафе в Баден-Бадене, где гастрономия встречается с эстетикой балета. Перед проектом стояла задача создать узнаваемый образ заведения и выделить его среди классических кондитерских, передав премиальность и особую атмосферу не только через десерты, но и через визуальный язык бренда.
В основе концепции — история Анны Павловой и десерта Pavlova, созданного в её честь. Лёгкость меренги, пластика балетного движения, французская элегантность и атмосфера старого Баден-Бадена стали отправной точкой для айдентики.
Само название GRAND PAS отсылает к одноимённому балетному термину — большому танцевальному эпизоду, где движение превращается в настоящее представление.
Для айдентики была выбрана изящная антиква, дополненная монохромной палитрой, винтажными деталями и графикой, напоминающей о балетной сцене и старинных театральных афишах. Визуальная система переносит эту атмосферу на все точки контакта — от меню и печатных материалов до упаковки и digital-коммуникации, создавая целостный и запоминающийся образ бренда.
GRAND PAS is an art café in Baden-Baden where gastronomy meets the aesthetics of ballet. The project aimed to create a distinctive identity that would set the café apart from traditional patisseries, expressing its premium character and unique atmosphere not only through its desserts, but also through its visual language.
The concept is inspired by the story of Anna Pavlova and the Pavlova dessert created in her honour. The lightness of meringue, the fluidity of ballet movements, French elegance and the atmosphere of old Baden-Baden became the foundation of the identity.
The name GRAND PAS refers to the ballet term for an elaborate dance sequence, where movement becomes a true performance.
An elegant Antiqua typeface was chosen for the identity, complemented by a monochrome palette, vintage details and graphics inspired by ballet stages and old theatre posters. The visual system carries this atmosphere across every touchpoint — from menus and printed materials to packaging and digital communication, creating a cohesive and memorable brand image.
Арт-директор: Ксения Самарова
Дизайнер: Елизавета Мельникова
*Проект выполнен в рамках сотрудничества со студией дизайна Grafico
