В России натуральное вино остаётся малоизвестным направлением винной культуры, несмотря на растущее внимание к российскому виноделию. Фестиваль «Дрожжь» стремится изменить восприятие натурального вина и привлечь молодую аудиторию, интересующуюся современной культурой.
В основе концепции — «вернисаж наоборот»: вино становится объектом художественного высказывания, а искусство — контекстом для его прочтения. Вино, материалы виноделия и природные текстуры предстают в предметных композициях как арт-объекты. Модульная сетка, основанная на последовательности Фибоначчи, задаёт структуру визуальной системы. Логотип намеренно выходит за её границы, создавая контраст между строгой геометрией системы и органичным характером натурального вина. Образ арт-каталога становится визуальной метафорой фестиваля и объединяет его печатные и цифровые носители.
