Проект ресторана «ШАХТЫ»

30 июля 2026

Архитектура

Илья Константинов

Архитектура

Разработано | Илья Константинов
Роль | Архитектор

Тип | Ресторанный комплекс
Локация | Россия, Республика Карелия
Год проекта | 2026

Концепция ресторана основана на переосмыслении территории бывшего Митрофановского
олово-медеплавильного завода. Архитектура проекта переводит индустриальное прошлое участка
в современный язык формы, материала и атмосферы. Исторический образ печей становится основой формообразования,
а северный контекст места раскрывается через дерево, камень, воду и тему огня. Ресторан задуман как пространство, где забытое промышленное наследие соединяется с культурой финно-угорской кухни и превращается в новый опыт восприятия места.

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №1 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №2 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №3 — Архитектура на Dprofile

Проект расположен на месте бывшего Митрофановского завода в Койриноя, действовавшего в 1842–1859 годах. До сих пор здесь сохраняются следы промышленного ландшафта: остатки плотины, фрагменты кладки, холмы на месте печей и сваи в русле реки.

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №4 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №5 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №6 — Архитектура на Dprofile

Важной частью образа становится не только история завода, но и сам характер места — вода, гранит, темная северная палитра
и ощущение археологии промышленного прошлого.

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №7 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №8 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №9 — Архитектура на Dprofile

Проект ресторана «ШАХТЫ» — Изображение №10 — Архитектура на Dprofile

Формообразование ресторана основано на образе плавильных печей и их труб. Эти элементы не копируются буквально,
а упрощаются до лаконичных, собранных объемов.