О ПРОЕКТЕ
ЛОКАЦИЯ РОСТОВ-НА-ДОНУ | РОССИЯ
ТИП КАФЕ
ПЛОЩАДЬ 150 КВ.М.
ЗАВЕРШЕНИЕ ИЮНЬ 2025
КОМАНДА
ОСТРОУХОВ КОНСТАНТИН
НИКИФОРОВА ПОЛИНА
ФОТО ИННА КАБЛУКОВА
В этом проекте кофейни мы взяли исторический код Ростова-на-Дону и переосмыслили его в нашей летней кофейне «Зацепи Кофе».
Город всегда жил Доном и своей набережной: здесь шумели рынки, тянулись склады и купеческие слободы, и именно здесь отдых и торговля сплетались воедино.
В основе нашей палитры — сине-зелёные и терракотовые оттенки, как цвета Дона и его берега. Акцентом стала патинированная медь — отсылка к купеческому прошлому и ремесленным мастерским. Дерево мы использовали как напоминание о зодчестве и судостроении, а плиточные панно — как знаковый приём, визитку Ростова-на-Дону.
Само пространство устроено так, чтобы каждый мог выбрать посадку под свой ритм. Полузакрытая часть с барными стойками, мягкими стульями и общей лавкой подходит для наблюдений за оживлённой набережной. На террасе ниже — шезлонги и видовые лавки, которые разворачивают тебя лицом к реке. А наверху, на руфтопе, пространство замедляется: можно устроиться в шезлонге под ветвями дерева, поработать на свежем воздухе за общим столом или провести вечер на закате.
Мы объединили прошлое и настоящее и создали место для отдыха и разговоров с тем самым ростовским вайбом, когда город живёт свободно и легко, а набережная снова становится центром городской жизни.