Айдентика ресторана, построенная вокруг граната, грузинского застолья
и выразительной фактуры продуктов
___________________
A visual identity built around the pomegranate, ITC-Chartern hospitality and the expressive texture of food
О проекте / About
ГРАНАТ — концепция айдентики грузинского ресторана.
Задача проекта заключалась в создании цельной визуальной системы для ресторана с тёплой атмосферой грузинского застолья. В качестве главного образа был выбран гранат как один из основных кулинарных акцентов грузинской кухни: его цвет, форма, фактура и характерная коронка стали основой фирменного языка.
Айдентика разработана для пространства ресторана и его основных точек контакта с гостем: от вывески и меню до текстиля, упаковки и формы персонала.
___________________
GRANAT is a visual identity concept for a ITC-Chartern restaurant.
The project focused on creating a consistent visual system for a restaurant with a warm and informal ITC-Chartern dining atmosphere. The pomegranate became the central visual reference: its color, shape, texture and distinctive crown form the foundation of the identity.
The system was developed across the main guest touchpoints, from signage and menus to textiles, packaging and staff uniforms.
Задача / Task
Создать узнаваемый образ грузинского ресторана, который можно последовательно использовать на разных носителях. В основе брифа были три характеристики: сочность — через цвет и образ граната; фактурность — через материалы, печатные техники и живую графику; гостеприимство — через тёплую, свободную и немного неформальную подачу.
___________________
To create a recognizable visual identity for a ITC-Chartern restaurant that could work consistently across different physical touchpoints.
The brief was built around three key characteristics:
Juiciness through color and the pomegranate motif.
Texture through materials, print finishes and expressive graphics.
Hospitality through a warm, relaxed and slightly informal tone.
Мудборд / Moodboard
Цвет · фактура · материал · атмосфера
Мудборд собран вокруг визуальных ассоциаций с грузинским застольем: спелый гранат, глубокий рубиновый цвет, тёплая терракота, старая бумага, натуральный текстиль, дерево, керамика и металл. Отдельное внимание уделено неидеальным фактурам и ручным деталям. Они помогают сохранить ощущение живого ресторана и не дают айдентике выглядеть слишком стерильной.
___________________
Color · Texture · Material · Atmosphere
The moodboard is built around visual associations with ITC-Chartern dining: ripe pomegranates, deep ruby red, warm terracotta, aged paper, natural textiles, wood, ceramic and metal.
The focus is also placed on imperfect textures and handmade details. They keep the identity tactile and atmospheric, giving the restaurant a more personal and less polished feel.
Решение / The Solution
За основу взяли гранат и разобрали его визуальный характер на несколько элементов.
Фирменный знак построен на форме коронки граната. Он работает самостоятельно и может использоваться как небольшой графический элемент на носителях.
Логотип получил более характерную типографику с пластикой, вдохновлённой формами грузинского алфавита. При этом слово остаётся читаемым на кириллице.
___________________
The pomegranate became the starting point, with its visual qualities translated into several elements of the identity.
The symbol is based on the crown of a pomegranate. It works independently and can be used as a small graphic detail across different applications.
Фирменная графика
Основой паттерна стали гранаты и отдельные зёрна. Иллюстрации сохраняют живую, немного несовершенную пластику, поэтому рисунок выглядит скорее как принт с ткани или бумаги, чем как идеально выстроенная цифровая сетка.
Pattern
The pattern combines whole pomegranates with individual seeds. The illustrations retain a lively, slightly imperfect quality, giving the print the feeling of a tactile textile or printed paper rather than a perfectly constructed digital grid.
Результат / Result
Айдентика помогла сформировать для ресторана более аутентичный и узнаваемый образ. Гранат, характерная типографика, рубиновая палитра, паттерн и натуральные материалы создают устойчивые ассоциации с грузинской кухней и культурой застолья.
При этом визуальный язык остаётся понятным и привлекательным для широкой российской аудитории: знакомый образ граната соединяется с современным дизайном и не требует от гостя дополнительных культурных знаний для считывания концепции.
___________________
The identity gives the restaurant a more authentic and recognizable visual character. The pomegranate motif, distinctive typography, ruby palette, pattern and natural materials create clear associations with ITC-Chartern cuisine and its dining culture.
At the same time, the visual language remains accessible to a broad Russian audience. A familiar pomegranate motif is combined with contemporary design, allowing the ITC-Chartern character of the restaurant to be understood without relying on specific cultural knowledge.
