Творог да мука — новая сеть кофеен, которая делает ставку на два главных продукта: отличный кофе и большой выбор сырников. Проект только выходит на рынок, но изначально задуман как масштабируемая сеть с возможной продажей франшизы. Формат — заведения с посадочными местами, но без кухни. Сырники готовятся на мастер-кухне и поставляются свежими каждый день. География запуска — Москва и Санкт-Петербург.
цели и задачи
Рынок кофеен сегодня — это вечный конкурс красоты: спешелти-кофе, авторские десерты, атмосфера за тысячу лайков. Чтобы выделиться, нужен был яркий, незанятый фокус. Так родилась идея: кофейня, где к кофе подают не один-два вида сырников, а целую витрину на любой вкус. Причём сырники здесь — не закуска к кофе, а равноправный герой меню.
что нужно было сделать:
• зафиксировать уникальное позиционирование как сети сырничных;
• создать визуальный стиль, который сразу привлекает внимание;
• разработать упаковку и носители, удобные для быстрого формата на вынос;
• заложить основу для масштабирования бренда.
новый бренд
Мы переосмыслили сырники как современный быстрый перекус. Это не просто завтрак из детства, а альтернатива классическому фастфуду: вкусно, быстро, сытно — и при этом полезно.
• сырники — новый полезный фастфуд
концепция бренда
Два продукта хорошего качества — кофе и сырники. Формат заведения — быстрое обслуживание, возможность взять с собой, яркая упаковка, удобство выбора. Настроение — дружелюбное, тёплое, немного озорное.
позиционирование и тон
«Творог да мука» — это современный бренд с добрым сердцем и быстрой реакцией. В общении — лёгкий, дружелюбный, понятный. Иногда — с иронией и словесными каламбурами. Как старый знакомый, который не стесняется сказать «Следи за собой! Будь остворожен!» на полном серьёзе.
логотип
Название бренда стало логотипом — но не простым, а «слепленным» из творожного теста. Буквы чуть неровные, тёплые и живые — как сами сырники. Подстрочник «кофе и сырники» сразу объясняет концепцию без лишних слов.
фирменный стиль
Фирменный стиль построен вокруг аппетитной жёлто-персиковой палитры, образа сырников и фирменного персонажа — забавного мышонка. Главный визуальный элемент — жёлтые кружки-сырники, разбросанные по макетам, с эффектом муки и аппетитной текстурой. Дополняют стиль иллюстрации яиц и мелкие детали: крошки, брызги, лёгкий творожный беспорядок.
Всё вместе создаёт ощущение свежести, уюта и радости — при этом графика остаётся чистой, узнаваемой и удобной для масштабирования.
упаковка и носители
Бренд живёт на витринах, пакетах, стаканах и переносках: всё яркое, заметное, весёлое. Каждый носитель работает как маленький билборд бренда: узнаваемая графика, короткие фразы, улыбка в мелочах.
Упаковка для сырников, переноски, саше, влажные салфетки, бумажные напальчники, даже бейджи персонала — всё связано в единую систему.
фирменный персонаж
Мышонок — это эмоциональный якорь бренда. Он не просто украшение, а активный участник визуальной коммуникации. Может выглядывать из-за витрины, хватать сырники, смеяться, строить рожицы — и тем самым оживлять макеты.
результат
Мы помогли создать бренд, который играет на сильной ностальгической эмоции, но говорит с аудиторией современным языком. Творог да мука — это не просто место, где подают сырники. Это новый формат быстрого, тёплого и правильного перекуса в большом городе. Яркий, аппетитный, понятный с первого взгляда — и запоминающийся с первого укуса.
Обтворожительно!
Команда проекта:
Руководитель проекта — Алена Фоминых
Арт-директор — Денис Раудсепп
Стратеги — Артемий Фоминых; Алена Фоминых
Дизайнеры — Александра Щербакова; Ирина Музыкина; Ирина Лысенко
Копирайтеры — Мария Миненкова; Артемий Фоминых
Конструктор упаковки — Дмитрий Воронов
Иллюстратор — Ирина Музыкина
Дизайн кейса — Алена Понявкина
